Holländsk Minipannkaksbakning

Baka dina egna holländska minipannkakor

På Dutch Pancake Masters, ett pannkaksbageri i hjärtat av staden, kan du nu baka dina egna poffertjes. Följ med Mrs Sweetcakes och lär dig mer om denna läckra delikatess och baka dina egna på stekhällen. Blanda degen, droppa den på plattan och stek tills den är läcker. Och självklart får du smaka på din egen skapelse! Förutom att lära dig hur man gör poffertjes kommer Mrs Sweetcakes också att berätta om de holländska målningarna som pryder restaurangen och om holländsk konsthistoria medan du steker och äter.

Vad är poffertjes?

Poffertjes är små, fluffiga holländska pannkakor som traditionellt serveras med florsocker och smör och har en läcker mjuk konsistens. De görs av en smet som liknar holländsk pannkakssmet, men är mycket tjockare för att vara lättare att hantera och bli fluffigare. Smeten hälls i en speciell panna med små runda fördjupningar som ger dem sin karakteristiska form. Poffertjesen gräddas snabbt och puffar upp till små bollar som du måste vända i rätt tid! De serveras vanligtvis varma och färska och avnjuts på marknader, mässor, evenemang och till och med hemma. Även om det låter lite utmanande är poffertjesen lätta att göra. Även om du inte har någon bakningserfarenhet hjälper Mrs Sweetcakes dig, så att slutresultatet blir gott oavsett vad du gör!

En läcker bakupplevelse

Poffertjes tillagas i verkstaden hos Dutch Pancake Masters, en autentisk pannkaksbutik, och du får lära dig av Mrs. Sweetcakes, en bagare som inspirerats av den nederländske målaren Anton Pieck. Hon visar också de målningar som inspirerat henne, bland annat av Rembrandt, Jan Steen och Van Gogh, mästare inom nederländsk måleri. Upplevelsen är interaktiv, rolig, familjevänlig och lärorik. Fantastiskt roligt för hela familjen, så köp dina biljetter nu!