Backen von holländischen Mini-Pfannkuchen

Backe deine eigenen holländischen Mini-Pfannkuchen

Bei Dutch Pancake Masters, einer Pfannkuchenbäckerei im Herzen der Stadt, kannst du jetzt deine eigenen Poffertjes backen. Lerne zusammen mit Mrs. Sweetcakes alles über diese köstliche Leckerei und backe deine eigenen Poffertjes auf der Bratplatte. Mische den Teig, gib ihn auf die Platte und brate ihn, bis er lecker ist. Und natürlich kannst du deine eigene Kreation probieren! Neben der Zubereitung von Poffertjes erzählt dir Mrs. Sweetcakes während des Backens und Essens auch etwas über die niederländischen Gemälde, die das Restaurant schmücken, und über die Geschichte der niederländischen Kunst.

Was sind Poffertjes?

Poffertjes sind kleine, fluffige holländische Pfannkuchen, die traditionell mit Puderzucker und Butter serviert werden und eine köstlich weiche Konsistenz haben. Sie werden aus einem Teig hergestellt, der dem holländischen Pfannkuchenteig ähnelt, aber viel dicker ist, damit man ihn besser kontrollieren kann und er fluffiger wird. Der Teig wird in eine spezielle Pfanne mit kleinen runden Vertiefungen gegossen, die ihnen ihre charakteristische Form geben. Die Poffertjes sind schnell fertig und gehen zu kleinen Kugeln auf, die du rechtzeitig wenden musst! Sie werden normalerweise heiß und frisch serviert und auf Märkten, Jahrmärkten, Veranstaltungen und sogar zu Hause genossen. Das klingt vielleicht etwas schwierig, aber Poffertjes sind ganz einfach zuzubereiten. Auch wenn du keine Backerfahrung hast, hilft dir Mrs. Sweetcakes, damit dein Ergebnis immer lecker wird!

Ein leckeres Backerlebnis

Die Poffertjes werden in der Werkstatt von Dutch Pancake Masters, einer authentischen Pfannkuchenbäckerei, hergestellt, und du lernst von Mrs. Sweetcakes, einer Bäckerin, die sich von den Gemälden des niederländischen Malers Anton Pieck inspirieren lässt. Sie zeigt dir auch die Gemälde, die sie inspirieren, darunter Rembrandt, Jan Steen und Van Gogh, Meister der niederländischen Malerei. Das Erlebnis ist interaktiv, macht Spaß, ist familienfreundlich und lehrreich zugleich. Ein toller Spaß für die ganze Familie, also holt euch jetzt eure Tickets!