Esperienza di cottura dei mini pancake olandesi

Prepara i tuoi mini pancake olandesi

Da Dutch Pancake Masters, una panetteria nel cuore della città, ora puoi preparare i tuoi poffertjes. Unisciti a Mrs. Sweetcakes per imparare a preparare questa deliziosa prelibatezza e cuocila tu stesso sulla piastra. Mescola l'impasto, versalo nella piastra e friggi fino a quando non sarà pronto. E, naturalmente, assaggia la tua creazione! Oltre a insegnarti come preparare i poffertjes, Mrs. Sweetcakes ti parlerà dei dipinti olandesi che decorano il ristorante e della storia dell'arte olandese, mentre friggi e mangi.

Cosa sono i poffertjes?

I poffertjes sono piccoli pancake olandesi soffici, tradizionalmente serviti con zucchero a velo e burro, dalla consistenza morbida e deliziosa. Sono fatti con una pastella simile a quella dei pancake olandesi, ma molto più densa, per un maggiore controllo e una maggiore sofficità. La pastella viene versata in una padella speciale con piccoli incavi rotondi, che conferiscono loro la forma caratteristica. I poffertjes cuociono velocemente e si gonfiano formando delle palline che devi girare al momento giusto! Di solito vengono serviti caldi e freschi e gustati nei mercati, nelle fiere, durante gli eventi e anche a casa. Anche se può sembrare un po' difficile, i poffertjes sono facili da preparare. Anche se non hai esperienza in cucina, Mrs. Sweetcakes ti aiuterà, così il risultato finale sarà sempre ottimo!

Una deliziosa esperienza di cottura

I poffertjes sono preparati nel laboratorio di Dutch Pancake Masters, un'autentica panetteria, e imparerai da Mrs. Sweetcakes, una panettiera ispirata dai dipinti del pittore olandese Anton Pieck. Ti mostrerà anche i dipinti da cui trae ispirazione, tra cui Rembrandt, Jan Steen e Van Gogh, maestri della pittura olandese. L'esperienza è interattiva, divertente, adatta alle famiglie e anche educativa. Un grande divertimento per tutta la famiglia, quindi prendi subito i biglietti!